Айоли крем с Майорки
время
Общее время приготовления: 10 мин.
В этом году в клубе Robinson на Майорке мы постоянно ели этот восхитительный крем, и его очень легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов.
Оригинальный рецепт:
ингредиенты
- 10 л масла
- 4 л молока
- чеснок
- Соль + перец
В зависимости от суммы, которую вы хотите сделать, вы должны конвертировать все это:
Например: 250 мл масла на 100 мл молока
подготовка
Молоко в контейнер, зубчики чеснока (по желанию) вдавить (рекомендуется так 2 пальца), а затем смешать с «волшебной палочкой», медленно дать маслу стечь, пока постепенно не образуется все более кремообразная масса.
Соль + перец на ваш вкус.
Подсказка к маслу: Лучше всего брать масло солнца или рапса (например, от ALDI), с оливковым маслом крем, если вы хотите съесть его на следующий день, становится зеленым!
Совет по молоку: взять довольно «жирное» молоко.
Просто смажьте крем свежим багетом и наслаждайтесь.
Довольно просто, быстро и идеально, если иногда приходят необъявленные гости, потому что 3 основных продукта у вас всегда есть в доме.
