Запеченные бутерброды с сыром и ветчиной
Ингредиенты: 6-8 кусков теста для булочек (эти булочки такие же бледные, как Майкл Джексон); чашка сметаны (150 мл); около 150 г вареной ветчины или копченой ветчины; около 250 г нарезанного сыра (Гауда, Эдамер и др.)
Приготовление: нарезать сыр на мелкие кусочки (или использовать готовый сыр для пиццы), нарезать ветчину на мелкие кусочки (или использовать готовые кубики с ветчиной), все перемешать со сметаной в миску, энергично перемешать и постепенно добавлять воду до тех пор, пока хорошие растекающиеся результаты консистенции.
Разделите тесто пополам и покройте нарезанную поверхность (не весь хлебный рулет!) Массой. Не подходите слишком близко к краю рулона, но оставляйте около 1 см свободного. Затем примерно при 190 градусах в предварительно разогретой духовке (конвекция 170 градусов) на ржавчине или противне на средней направляющей сверху и снизу нагревают. Через четверть часа каждые пять минут проверяйте, является ли покрытие золотисто-желтого до слегка коричневатого или рулоны золотисто-коричневого цвета (в зависимости от того, что наступит раньше). Пожалуйста, всегда кладите бумагу для выпечки под решетку в духовке, так как плавящийся сыр иногда стекает вниз, несмотря на край безопасности. В противном случае см. Заголовок «Как мне снова очистить грязную печь» ;-)
