Барбекю маринад с кленовым сиропом

Этот гриль-маринад это нечто другое:

  • 1 полстакана кленового сиропа
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 1 столовая ложка горчицы
  • немного лимонного сока
  • щепотка корицы (!)

Вытяните куриную грудку или ногу в маринад на ночь (лучше всего подходит сумка с морозильной камерой). Вместо корицы вы также можете взять мускатный орех или молотую гвоздику по вкусу!

Я также попробовал маринад для свиной вырезки и приготовил его в духовке - это был отличный вкус!

Корейка ягнёнка на углях | MARCH 2024