Базилик растительное лазаньи
время
Общее время приготовления: 1 час.
ингредиенты
- 250 г тертого сыра моцарелла
- 3 кончика ножа соли
- 250 мл песто геновезе
- 3 куска помидоров
- Томатный соус 500 мл
- 250 мл грибов
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3 щепотки перца
- 225 г шпината TK
- 400 г сливочного сыра
- 1 пучок базилика
- 3 кусочка зеленого лука
- 1 кусок баклажана
- 3 кусочка острого перца
- 2 куска цуккини
- 400 г пластин лазаньи
подготовка
- Прежде всего, вымойте и почистите овощи. Нарежьте помидоры, цуккини и баклажаны кубиками, перец чили, зеленый лук и грибы тонкими ломтиками. Хорошо приправить солью и перцем.
- Разморозьте шпинат и нагрейте в соответствии с инструкциями по упаковке.
- Размешайте сливочный сыр и песто в однородную смесь и приправьте солью и перцем.
- Смешайте томатный соус с 3 столовыми ложками оливкового масла и небольшим количеством воды и добавьте кусочки помидора.
- Теперь смажьте блюдо запеканкой. Сначала залейте немного томатного соуса, затем поочередно нанесите пластинки лазаньи, овощи, томатный соус и сливки песто, пока форма не станет полной.
- Наконец посыпать моцареллой и запекать лазанью около 30 минут при 200 градусах.
- Тем временем нарежьте базилик и разлейте по порциям перед подачей на стол.
Это так вкусно!
