Тушеная фасоль с яблоками

время

Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 55 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Любой может съесть это рагу. Он не низок в калориях. У меня есть этот рецепт из кулинарной книги. Но я немного его изменил.

на 8 человек:

700 г нежирной говядины
2 -3 лука
3 столовые ложки сливочного сала
1 л овощного бульона (быстрорастворимый бульонный порошок с водой)
2 большие банки зеленой фасоли
около 700 г картофеля
100 г полосатого бекона
Соль и перец
2 столовые ложки майорана
Сахар по желанию (в зависимости от того, насколько сладким ты его хочешь), для меня это было около 100г
3 - 4 столовые ложки винного уксуса или яблочного уксуса
3 кислых яблока
петрушка

Вымойте говядину и высушите, затем нарежьте кусочками.
Очистить лук, мелко нарезать и нарезать кубиками бекон.
Нагрейте очищенное масло в кастрюле, добавьте мясо и коричневый цвет со всех сторон, затем добавьте лук и бекон и жарьте ненадолго.
Заполните овощным бульоном и готовьте мясо на умеренном огне 30 - 40 минут.
В то же время, очистить и нарезать кубиками картофель и слить бобы.
Налейте в кастрюлю и приправьте солью и перцем и варите еще 20-25 минут.
Теперь тушеное мясо с уксусом и сахаром имеет кисло-сладкий вкус.
Затем добавьте нарезанные кубиками яблоки и, наконец, петрушку.

Приятного аппетита!

Если вы все еще хотите узнать, как этот рецепт относится к Smartpoints или калориям, я отвечу через личку.