Бумеранг шоколадный торт

время

Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 40 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Подобный рецепт был привезен из поездки в Австралию в шестидесятые годы. Читатели Kronenzeitung распространяют рецепт в Австрии немного неправильно.

Для нас шоколадный торт бумеранг - это типичный торт ко дню рождения. На второй день это похоже на великолепное пралине. Однако - это настоящая калорийная бомба!


На картинке к подсказке легко увидеть, сколько лет «имениннице» было, кстати, двух марципановых мышей.

ингредиенты

Для теста:

  • 400 г сахара
  • 4 столовые ложки какао
  • 1 шт.Бэкпулвер
  • 300 г муки
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 1 щепотка щепотки соли
  • 4 столовые ложки тертого кокоса
  • 250 г маргарина
  • 90 мл (около 6 столовых ложек) молока
  • 4 яйца

Для покрытия:

  • 2 чашки сахарной пудры
  • 2 столовые ложки какао
  • 8 столовых ложек топленого масла
  • 2 чайные ложки молотого кофе
  • 2 столовые ложки тертого кокоса
  • 1 пакет ванильного сахара

подготовка

  1. Смешайте сахар, какао, ванильный сахар, позже тертый кокос, добавьте муку с разрыхлителем и солью, наконец, мягкое масло или маргарин, молоко и постепенно добавьте яйца.
  2. Вылейте тесто в смазанную жиром форму для выпечки размером 28 см или в большую форму для выпечки, запекайте при температуре 180 ° в течение примерно 40 минут и дайте остыть в открытой духовке.
  3. Для начинки смешать сахарную пудру с какао и просеять, затем добавить тертый кокос, ванильный сахар и кофе, размешать с растопленным сливочным маслом и сделать сливочный топпинг, взбивая венчиком. Накрыть охлажденный пирог и разровнять его слегка увлажненным шпателем.

Разнообразные украшения, например, рисунки на тортах или рисунки из марципана.

(Для торта ко дню рождения детей вы должны опустить кофе.)

5 подарков мужчине своими руками | August 2022