Тушеная капуста, приготовленная с мясным фаршем в скороварке
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Сегодня моя новая скороварка Fissler использовалась снова. Было очень вкусное тушеное мясо с капустой и отварным картофелем.
ингредиенты
- 1 маленькая капуста белокочанной капусты
- 500 г смешанного хака
- 1 пучок зеленого лука
- 1 большая луковица
- 3 пальца чеснока
- Соль перец
- хороший тмин (я беру землю)
- 1 тб травы Прованса
- 1 чайная ложка сиропа свеклы
подготовка
- Сначала я жарю гамбургер с луком и чесноком в скороварке, пока он не приобретет аккуратный цвет.
- Теперь идет нарезанная капуста с луком-пореем и всеми специями, упомянутыми выше. На максимальном огне раскачайте все примерно минуту. Залейте водой или бульоном около половины литра, в зависимости от количества. Теперь закройте скороварку и установите максимальную настройку нагрева.
- Он идет очень быстро, пока не будет достигнут желаемый уровень приготовления пищи, обозначенный зеленым кольцом в головке крышки. Отныне время приготовления в моем случае составляет пять минут.
- После испарения, через переключатель на ручке крышки, я открыл кастрюлю и сделал в готовом Шморколь еще свежие травы.
- В качестве гарнира был отварной картофель, приготовленный с веточкой розмарина.
Информация:
На самом деле, я хотел приготовить картофель вместе с тушеной капустой в пароварке, но подставка, на которой корзина пароварки помещена в кастрюлю, слишком низкая, потому что картошка частично зависла бы в стейковой капусте, а я этого не хотел. Это было бы небольшой критикой банка. В общем, мне снова нравится короткое время приготовления, и горшок очень быстро нагревается.
Поддерживается Fissler и TheFruitAndFlowerBasket с бесплатным продуктом Fissler.
