Хлеб из индейки шницель

время

Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпечки: 12 мин.
Общее время приготовления: 37 мин.

Шницель из индейки рanieren - шаг за шагом

ингредиенты

  • 400 г шницеля из индейки
  • мучной
  • 2 органических яйца
  • 1 часть панировочных сухарей
  • 1 часть семян кунжута
  • 1 часть кукурузных хлопьев
  • 20 г сливочного сала
  • 1/4 органического лимона
  • Перец, соль

Эскалопы в панировке из индейки достигают успеха и имеют особенно нежный вкус, всегда приятные и сочные.

подготовка

  1. Перед жаркой лучше промокнуть эскалоп из индейки бумажными полотенцами, а затем приправить перцем и солью.
  2. Для панировки лучше всего подойдут три плоские миски. Добавьте достаточно муки в первую миску. Сделайте два яйца во второй миске и хорошо перемешайте вилкой в ​​миске. В третьей миске дайте много панировочных сухарей, «панировочные сухари могут быть смешаны»: панировочные сухари, семена кунжута и рубленые кукурузные хлопья, примерно одинаковая часть всего.
  3. Превратите эскалоп из индейки в муку, затем протяните эскалоп из индейки через хорошо перемешанное яйцо, а затем переверните панировочные сухари.
  4. Теперь на сковороде разогрейте осветленное масло на среднем огне.
  5. Затем поместите жареный шницель из индейки в горячее очищенное масло. Поддерживайте температуру только на среднем уровне и шипите с обеих сторон - по 2 минуты с каждой стороны - до золотисто-коричневого цвета, так как видно эскалопы индейки "на верхней части картинки".

Приятного аппетита!

Шницель индюшиный | MARCH 2024