Хлеб из индейки шницель
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпечки: 12 мин.
Общее время приготовления: 37 мин.
Шницель из индейки рanieren - шаг за шагом
ингредиенты
- 400 г шницеля из индейки
- мучной
- 2 органических яйца
- 1 часть панировочных сухарей
- 1 часть семян кунжута
- 1 часть кукурузных хлопьев
- 20 г сливочного сала
- 1/4 органического лимона
- Перец, соль
Эскалопы в панировке из индейки достигают успеха и имеют особенно нежный вкус, всегда приятные и сочные.
подготовка
- Перед жаркой лучше промокнуть эскалоп из индейки бумажными полотенцами, а затем приправить перцем и солью.
- Для панировки лучше всего подойдут три плоские миски. Добавьте достаточно муки в первую миску. Сделайте два яйца во второй миске и хорошо перемешайте вилкой в миске. В третьей миске дайте много панировочных сухарей, «панировочные сухари могут быть смешаны»: панировочные сухари, семена кунжута и рубленые кукурузные хлопья, примерно одинаковая часть всего.
- Превратите эскалоп из индейки в муку, затем протяните эскалоп из индейки через хорошо перемешанное яйцо, а затем переверните панировочные сухари.
- Теперь на сковороде разогрейте осветленное масло на среднем огне.
- Затем поместите жареный шницель из индейки в горячее очищенное масло. Поддерживайте температуру только на среднем уровне и шипите с обеих сторон - по 2 минуты с каждой стороны - до золотисто-коричневого цвета, так как видно эскалопы индейки "на верхней части картинки".
Приятного аппетита!