Болгарский шопский салат
время
Время приготовления: 15 мин.
ингредиенты
На 1 салат - около 400 г
- 2-3 мясных помидора
- 1/2 огурца
- 2 светло-зеленых перца заострены
- 2 луковицы
- около 100 г сыра фета
- петрушка
Для перевязки
- 1 столовая ложка винного уксуса
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- Соль и перец с мельницы
подготовка
- Все овощи нарезать небольшими кусочками размером 2 х 2 см и выложить в плоскую тарелку или миску.
- Разрежьте зеленый лук на кольца и посыпьте им.
- Приправить солью, перцем, уксусом и маслом и обжарить, как полукруглые кучи.
- Теперь натереть сыр фета, посыпать зеленью петрушки (нарезанные или целые листья).
Добар Апетит (Приятного аппетита)!
