Капуста быстрее и меньше пахнет
Привет всем, дорогая маленькая кухня.
У меня есть следующий опыт:
При приготовлении капусты я добавляю 1/4 чайной ложки едкого натра в кипящую воду.
1. Запах капусты не такой интенсивный. Хотя мой сосед счастлив, когда на лестничной клетке так вкусно пахнет.
2. Капуста, по крайней мере, на 6 минут быстрее, в зависимости от количества.
3. Сильный метеоризм, боль в животе тоже.
Но, пожалуйста, не используйте соду в красной капусте или капусте, иначе она станет серой.