Голубцы с капустой Яромаки
Капустный рулет из капусты Яромаки (напоминает сплющенную кочан белой капусты).
Так как мне не нравится типичный вкус капусты, который получается при приготовлении капусты, но мой муж любит голубцы, я несколько раз готовил голубцы из капусты Яромаки. Эти рулетики даже мне нравятся.
Листья должны быть бланшированы так же, как и перед обработкой (их следует готовить почти мягко на всей голове), которые затем можно отделить от кочана капусты. Как обычно залейте тесто из рубленого мяса и сверните. Листья были такими большими, что я мог обойтись без упаковки с кухонной пряжей.
Обжарить (кубики бекона дают прекрасный вкус). Залейте водой, приправьте гранулированным бульоном. примерно Тушить в течение 35 минут. При необходимости подать с картофельным крахмалом или тертым сырым картофелем.
