Запеканка из карбонара
время
Время приготовления: 25 мин.
Время приготовления или выпечки: 35 мин.
Общее время приготовления: 1 час.
Запеканка из карбонара популярна не только среди детей. Подготовка проста и готова к приготовлению всего за 20 минут.
ингредиенты
- 500 г спагетти (я взял это время пенне)
- 400 г гороха ТЗ
- 1-2 маленьких луковицы
- 200 г ветчины, приготовленной (я взял сырое прошутто)
- 1 пучок зеленого лука
- 4 яйца
- 200 мл крема
- 200 мл молока
- Тертого 100 г пармезана
- 1 столовая ложка масла
- Соль и перец
подготовка
- Готовьте спагетти до готовности и процедите.
- Очистить лук и нарезать мелкими кусочками.
- В кастрюле или сковороде разогреть масло и обжарить лук. Тогда есть уже оттаявший горох и около 5 минут. Соль и перец.
- Ветчину нарезать соломкой и лук нарезать небольшими рулетиками.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Положите смесь спагетти, лук и горох, ветчину и зеленый лук в большую миску и перемешайте.
- Смешайте яйца, молоко, сливки и пармезан, посолите и поперчите и добавьте в смесь с лапшой.
- Целое теперь заполняется в смазанную жиром кастрюлю и выпекается в течение 20 минут.