Карловы Вары
время
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.
Карловарские нарезки очень легко и быстро готовятся:
Опыт показывает, что в зависимости от количества и аппетита людей, которым нужно ухаживать, вам нужно как минимум 2 «карловарских среза» на человека.
подготовка:
- Тонко намазать 1 ломтик поджаренного хлеба маслом (очень, очень тонким), затем намазать рубленым мясом или ветчиной, салями или другой колбасой.
- Поместите 1 ананас или 1 половину персика сверху. Накрыть большим кусочком сыра и поставить в духовку.
- Разогретые до примерно 200 градусов кусочки карловарского сала должны оставаться в нем до тех пор, пока сыр не расплавится и не приобретет слегка коричневатый цвет. (Конечно, подушка не должна быть слишком толстой на порезах)