Карп по разному
Я искал рецепт карпа, так как мой друг выловил великолепный экземпляр и дал его мне - здорово, я подумал - понятия не имел, что делать с таким «скотом», и искал возможности - нашел в Интернете рецепты: панированные, запеченные, польские с собственной кровью ( iiiiihhh!) а потом просто сделал это JamieOliverLike с солью, розмарином и лимоном - не вкусно на карпа? - думаю - это было так вкусно !!
Итак, вам нужно:
- Карп - кроме, убранный, вымытый и т. Д.
- Глубокий противень с алюминиевой фольгой
- 3-4 лимона
- несколько свежих веточек розмарина
- и много грубой морской соли
Нарежьте карпа с обеих сторон несколько раз сверху вниз и поместите кусочки розмарина в эти порезы. Обсыпайте целого карпа лимонным соком, а затем бальзамируйте морской солью ... "наполните" рыбу внутри большим количеством кусочков лимона, веточками розмарина и немного больше соли.
Рыбу кладут на крупную соленую подстилку на противне, оставшиеся кусочки лимона вы также кладете на тарелку (варенье действительно хорошее варенье и поддерживает дегустацию во время приготовления с ней нескольких веточек розмарина и целого, в зависимости от размера Рыбу, примерно при 200 ° С (верхний нижний огонь), около 20-40 минут запекают в духовке.
с картофельным салатом а-ля бабушка - хм - просто вкусно!