Уголь тушеный с разницей
Это блюдо, которое наша семья любит есть, и я думаю, вам оно тоже понравится!
ингредиенты
- 1 капуста (средняя)
- около 15 нормальных размеров картофеля (зависит от того, насколько толстым должно быть рагу)
- 750 г мяса живота (шт.)
- Тмин и соль
подготовка
Готовьте мясо около получаса в слегка кипящей подсоленной воде. Затем нарежьте капусту на мелкие кусочки и добавьте немного тмина (лучше всего попробовать, насколько тушеным должно быть тушеное мясо).
Вы также можете нарезать картофель на кубики и варить их лучше. Если капуста и картофель мягкие, вы можете на них жевать.
