Сыр-советы

Все статьи


Овечий сыр или сыр фета
April 2024

Овечий сыр или сыр фета

Для тех, кто любит есть маринованный овечий сыр, вот совет: Купите сыр фета или овечий сыр одним куском (обычно дешевле), нарежьте кубиками одинакового размера, положите в миску или стеклянную банку...

Рецепт Кварка - Создание Кварка
April 2024

Рецепт Кварка - Создание Кварка

времяОбщее время приготовления: 20 мин. Вот, как и обещал, мой «рецепт кварк», которым я пользуюсь довольно часто. И да, я знаю, что здесь есть и другие рецепты кварков, но поскольку существует не...

Маринованный ролик Harzer (ручной сыр)
April 2024

Маринованный ролик Harzer (ручной сыр)

Вам нужно: 1 упаковка скутера Harzer Тмин целый или молотый Светлое или темное пиво Вот как это работает: Для первого слоя поместите самокат в глиняный кувшин (пивную кружку), посыпьте тмином и...

Сделать кварк из пахты
April 2024

Сделать кварк из пахты

времяВремя приготовления: 10 мин. Общее время приготовления: 10 часов 10 минут Так как я не живу в Германии, и это только очень завышенная цена и в нескольких местах Quark, чтобы купить, мы в...

Изготовление сырной миски для салата
April 2024

Изготовление сырной миски для салата

времяОбщее время приготовления: 10 мин. Вот немного другая идея, чтобы насладиться вкусным салатом - вкусной сырной миской из тертого сыра, чтобы кусать. Как вы можете видеть на фотографиях, это...

Лимбург - франконский стиль
April 2024

Лимбург - франконский стиль

времяОбщее время приготовления: 20 мин. Рецепт приготовленного франконского лимбургера. ингредиенты 1 лимбургер (мягкий, вонючий сыр с желтой кожей) 1 луковица Уксус, масло Перец и соль подготовка...

Сделай сыр сам
April 2024

Сделай сыр сам

времяВремя приготовления: 1 час 25 минут Общее время приготовления: 1 ч. 25 мин. Это не так сложно, чтобы сделать мягкий сыр самостоятельно, даже неподготовленным, и начинающие преуспевают в этом...

Quark сам по себе быстрый и легкий
April 2024

Quark сам по себе быстрый и легкий

Я годами жил в Юго-Восточной Азии и сначала скучал по Кварку. 1000de рецепты можно найти в интернете. Один сложнее в ингредиентах и ​​производстве, чем другой. Вот простой рецепт приготовления...

Сделай сливочный сыр, творог и Ко сам
April 2024

Сделай сливочный сыр, творог и Ко сам

Кварк может пролиться, но можете ли вы сделать это самостоятельно? И если да, то насколько это сложно? И в чем разница между творогом, сливочным сыром, йогуртом и сыром? Собственно, кварк это...

Манчего с желе из айвы и абрикосами
April 2024

Манчего с желе из айвы и абрикосами

времяВремя приготовления: 15 мин. Время приготовления или выпекания: 15 мин. Общее время приготовления: 30 мин. Хорошее окончание хорошей еды - это всегда десерт. По словам монаха 19-го века, сыр...