Куриная грудка с паприкой и томатными овощами
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
- основное блюдо
- с низким содержанием жира
- быстро
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле (или воке) и обжарьте 500 г куриных грудок, нарезанных на кусочки размером с укус без кожи со всех сторон.
Тем временем нарежьте четыре-пять желтых и красных, острых перцев на кусочки размером с кусочек, нарежьте лук среднего размера и разделите на колонны. Восемь-восемь томатов среднего размера.
Если мясо имеет золотистый цвет, добавьте перец и через три минуты кусочки лука и продолжайте гореть в ближайшее время.
Разогреть мясо и овощи 2-3 столовыми ложками воды, чтобы растворить соус. Добавьте небольшую банку из нарезанных помидоров и измельченного зубчика чеснока и нагрейте. Добавьте подготовленные свежие помидоры и выключите огонь. Убедитесь, что томатные пельмени не пережарили.
Приправить щепоткой сахара, перца и соли и (высушенного) орегано и снять кастрюлю с огня.
1/4 пучка крупно нарезанного базилика (альтернативно TK-Ware) и, если возможно, сложить в мелко нарезанную петрушку и подавать с пенне (отваренным аль-денте) или чиабаттой.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: от 3 до 4 порций.
