Шоколад Amarulakuchen
Подходит к чемпионату мира вкусный торт с африканским оттенком.
250 г муки
150 г кукурузного крахмала
200 г сахара
200 г мягкого масла
4 яйца
1 ванильный сахар
2 чайных ложки разрыхлителя
1 щепотка соли
1 чайная ложка корицы
2 столовые ложки какао-порошка, справа
50 г тертого темного шоколада
около четверти литра Амарулаликёр
Смешайте сахар, сливочное масло, яйца, ванильный сахар, соль, какао, тертый шоколад, корицу и ликер до образования пены.
Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до кремообразного теста. Поместите это в смазанную жиром и посыпанную мукой форму и выпекайте около 60 минут при 180 ° C.
Amarula - это фруктовый ликер из плодов марулы, который растет в Южной Африке. Эти фрукты также очень популярны среди слонов, поэтому его также называют слоновым деревом.
Может, кто помнит классический фильм «Забавный мир животных»? Утверждается, что животные пьяны перезревшими плодами, но, скорее всего, это также популярная кора дерева, в которой есть маленькие гусеницы, которые вызывают в них яд от них * g *
