Шоколад и марципан печенье

время

Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.

Шоколад и марципан печенье. Вкусная выпечка для всех любителей шоколада и / или марципана!

Ингредиенты около 30-35 штук

  • 125 г сливочного масла
  • 125 г коричневого сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 175 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 г шоколада (лучший горький или темный шоколад)
  • 100 г марципанового сырья

подготовка

(Очень легко и быстро)

  1. Взбить мягкое масло с сахаром и солью до кремообразного состояния, затем добавить яйцо и взбить все с помощью миксера до образования пены.
  2. Постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто.
  3. Наконец, добавьте нарезанный кубиками марципан и нарезанные кусочки шоколада.
  4. Тесто укладывают небольшими кучками на достаточном расстоянии на подкладку из листа бумаги для выпечки, которую затем прижимают плоской влажной ложкой назад.
  5. Разогрейте духовку до 190 ° C (циркулирующий воздух: 170 ° C) и выпекайте печенье в течение 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета.
  6. По истечении времени выпечки дайте ему немного остыть на противне, а затем на решетке.
  7. Охлажденное печенье лучше всего хранить в запечатанной банке, чтобы оно долго оставалось свежим, если его не ели раньше!

Домашнее Печенье с Шоколадной Крошкой | Chocolate Chip Cookies Recipe | February 2024