Шоколад и марципан печенье
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Шоколад и марципан печенье. Вкусная выпечка для всех любителей шоколада и / или марципана!
Ингредиенты около 30-35 штук
- 125 г сливочного масла
- 125 г коричневого сахара
- 1 щепотка соли
- 1 яйцо
- 175 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г шоколада (лучший горький или темный шоколад)
- 100 г марципанового сырья
подготовка
(Очень легко и быстро)
- Взбить мягкое масло с сахаром и солью до кремообразного состояния, затем добавить яйцо и взбить все с помощью миксера до образования пены.
- Постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто.
- Наконец, добавьте нарезанный кубиками марципан и нарезанные кусочки шоколада.
- Тесто укладывают небольшими кучками на достаточном расстоянии на подкладку из листа бумаги для выпечки, которую затем прижимают плоской влажной ложкой назад.
- Разогрейте духовку до 190 ° C (циркулирующий воздух: 170 ° C) и выпекайте печенье в течение 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета.
- По истечении времени выпечки дайте ему немного остыть на противне, а затем на решетке.
- Охлажденное печенье лучше всего хранить в запечатанной банке, чтобы оно долго оставалось свежим, если его не ели раньше!