Шоколадный торт мяты

время

Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 55 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Этот очень шоколадный и хрустящий вкусный коробочный торт с мятным оттенком напоминает немного «мятного шоколадного чипса».

Для формы коробки 35 см вам необходимо следующее:


ингредиенты

Для теста:

  • 250 г мягкого масла
  • 2 столовые ложки масла
  • 250 г коричневого сахара
  • 6 яиц
  • 300 г муки грубого помола
  • 1 пакет пищевой соды
  • 4 столовые ложки какао-порошка
  • 300 г хрустящих шоколадно-мятных хлопьев
  • 300 мл молока
  • Миндальные хлопья для распространения формы

Для шоколадного соуса:

  • 100 г темного шоколада
  • 100 г мятного сливочного шоколада
  • 125 г кокосового масла

подготовка

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов сверху / снизу (конвекция: 175 градусов).
  2. Смешайте ручным миксером мягкое масло с маслом и коричневым сахаром и добавьте яйца по одному.
  3. Затем смешайте муку с разрыхлителем и какао и добавьте хрустящие шоколадно-мятные хлопья.
  4. Смешайте эту смесь муки-какао-мюсли поочередно с молоком с помощью ложки для смешивания под смесью масло-сахар-яйцо.
  5. Теперь поместите тесто в хорошо смазанную жиром в форме коробки, посыпанную миндалем, и поместите его на среднюю решетку в предварительно разогретой духовке.
  6. Пирог выпекается от 50 до 55 минут (сделайте образец палочки!).
  7. После выпекания дайте ему немного остыть в форме, только после этого его освободят от формы и дадут остыть на решетке.
  8. Для шоколадного соуса кувертюр, шоколад и кокосовый жир растапливают на горячей водяной бане и покрывают им охлажденный пирог. По желанию торт можно посыпать небольшим количеством хлопьев.

Совет: Этот торт вкуснее всего на следующий день, тогда его правильно вытягивают!

Желаю вам много удовольствия от выпечки и наслаждения! Купить сейчас Форма коробки Zenker, расширяемая (20 - 35 см x 11,5 см), форма для кекса для сочных тортов, регулируемая? Форма коробки Zenker, расширяемая (20 - 35 см x 11,5 см), форма для кекса для сочных тортов, регулируемая? 14,99? 13,87 ?

Бисквитный Торт МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ и МЯТНЫЙ / Chocolate Mint Cake | February 2024