Кокосовые маффины без муки

время

Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.

Маффины, приготовленные из нескольких ингредиентов, полезны, если у вас мало в доме или вы хотите избежать одного или другого ингредиента, например. Как молоко или мука.

Ингредиенты (по 12 штук)

  • 3 яйца
  • 125 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара или ½ чайной ложки ванильной мякоти
  • 1 щепотка соли
  • 125 г очень мягкого масла (кусок масла по диагонали), возможно, маргарин
  • 200 г тертого кокоса

подготовка

  1. Измерить ингредиенты, приготовить, дать подняться до той же температуры (растопить сливочное масло, положить яйца в теплую воду).
  2. Разогреть духовку до 180 градусов.
  3. Приготовьте 12 чашек для кексов (жировые или бумажные).
  4. Технологические ингредиенты в указанном порядке:
    ? Размешайте яйца очень пенистые
    ? Добавьте сахар, ванильный сахар, соль и продолжайте помешивать, пока больше не крошится
    ? Добавить очень мягкое масло и размешивать до образования пены.
    ? Сложить в тертый кокос с помощью перфорированного шпателя
  5. Выложить тесто на 12 чашек для кексов
  6. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут (образец палочек для еды)

Маффины имеют рыхлую сочную крошку и корочку сверху.

ОВСЯНО-КОКОСОВЫЕ КЕКСЫ???? ПП ДЕСЕРТ без САХАРА????Olya Pins | MARCH 2024