Печенье на палочке
время
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Печенье на тарелке выглядит очень скучно по сравнению с печеньем на палочке. Леденцы на палочке печенья не только визуально велики, но и любимы детьми.
Для печенья на палочке можно использовать простое песочное тесто. Все ингредиенты замесить в твердое тесто и завернуть в полиэтиленовую пленку на один-два часа в холодильнике. Разогреть духовку до 160 ° C и выложить противни бумагой для выпечки. Разложите муку тонко на столешницу и раскатайте тесто (5 мм). Затем отключите формы. Формы должны быть легко проколоты. Лучшими являются простые круги.
Используйте острый и плоский нож, чтобы вырезать выемку на стороне теста и вставить деревянную ледяную палочку в центр печенья. Выпекать печенье вместе со стеблем около 15 минут. Шашлычные палочки или красочные бумажные соломинки также подходят в качестве стеблей. Для бумажных соломинок обязательно используйте их для выпечки тортов. С этими бумажными соломками бумага становится намного толще, а бруски не становятся коричневыми в духовке. Если палочки для еды просто не хотят идти в печенье, то помогает хитрость. Распределите печенье с клубничным джемом, поместите стебель на полпути через печенье и просто поместите второе печенье сверху и нажмите вниз. При этом методе раскатать тесто чуть тоньше. После охлаждения печенье декорируется в соответствии с вашим настроением. Смешать глазурь с сахарной пудрой и яичным белком мороженого. С пищевым красителем глазурь может быть окрашена по желанию. Смажьте печенье на стебле глазурью и украсьте по вкусу брызгами, цветами, звездами или липкими медведями.
Необходимые ингредиенты
- 250 г муки
- 125 г мягкого масла
- 70-80 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 1 пакет пищевой соды
- 1 яйцо
украшение
- Ледяные стебли, бумажные соломинки для пирожных или шашлык
- сахарной пудры
- 1 яйцо
- Пищевой краситель в красный и синий
- Разноцветные брызги, звезды, сахарные глаза и т. Д.
