Хрустящие сырные палочки
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 45 мин.
Сырные палочки очень хрустящие и длятся несколько дней. Добро пожаловать, если гости приходят.
ингредиенты
- около 600 г муки типа 405
- 200 г маргарина
- около 170 г мелко тертой гауды
- 2 целых яйца
- около 2 столовых ложек крема
- 30 г дрожжей
- около 2 чайных ложек соли
долив:
- 1 яичный желток
- немного крема
- Тмин, кунжут и т. Д.
подготовка
- Замесить из ингредиентов гладкое дрожжевое тесто и продолжить обработку, в него не нужно идти.
- Тесто разрезать, нарезать тонкими полосками, по желанию размера.
- Смажьте смесью 1 желток и немного сливок и посыпьте тмином, кунжутом и т. Д., В зависимости от вашего вкуса.
- При хорошей температуре (около 180 - 200 градусов) выпекать около 10 - 15 минут до золотистого цвета.
