Торт из смородины (Спрингформ)
время
Общее время приготовления: 40 мин.
Этот пирог из быстрой смородины можно сделать из других фруктов, а со взбитыми сливками он станет декоративным тортом.
ингредиенты
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 200 г муки
- 1/2 пакета разрыхлителя
- 800 г красной смородины или других фруктов (таких как вишня, яблоки, черника и т. Д.)
подготовка
- Размешайте яйца и сахар, пока смесь не станет густо-сливочной.
- Вмешать лимонный сок, натереть на терке и муке с разрыхлителем. В результате получается густое тесто.
- Если вы берете замороженную черную смородину, они должны хорошо стекать на сите. Свежую смородину на короткое время заваривают и преследуют.
- Ягоды поднимают ложкой под тесто.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Хорошо смазать форму пружины и залить тесто.
- Выпекать пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- Через 15 минут убедитесь, что поверхность не становится слишком темной. В конце концов накрыть алюминиевой фольгой.
- После выпечки дайте пирогу остыть, затем натрите его только сахарной пудрой или, как я уже сделал, сбрызните 200 мл взбитых сливок и какао.
Этот пирог идет в ногу с каждым пирогом и делается быстро.
Если у вас есть ягоды, как я уже приготовил, приготовление занимает около 10 минут, время выпекания - 30 минут, и если вы положите его в холодильник для охлаждения, вы можете съесть торт через 1,5 часа. Приятного аппетита!
