Вкусная маринованная сельдь Бисмарк с картофелем
время
Время приготовления: 15 мин.
Период отдыха: 12 часов
Общее время приготовления: 12 часов 15 минут
Я снова почувствовал, как соленая сельдь, и никогда раньше не готовил ее сам, но всегда ел только в ресторане или иногда забирал из супермаркета, а затем, возможно, приправил и украсил.
До 24.12. Я когда-то хотел приготовить сельдь как «простую» рождественскую еду. На самом деле это довольно легко и относительно быстро. Они очень хорошо сделаны, я думаю.
ингредиенты
- 1 яблоко
- 1 - 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 2 корнишона
- немного корнишона
- 1 луковица
- 1 стакан сельди (около 4 штук)
- 1 - 2 столовые ложки уксуса
- 200 г сметаны (сметана)
- несколько столовых ложек майонеза (по желанию)
- Соль, перец и около 1/2 чайной ложки сахара
- свежий нарезанный укроп, по вкусу
подготовка
Шаг 1: нарезать кубиками яблоко
Очищенное яблоко нарезают кубиками и сразу же перемешивают в миске с лимонным соком.
Шаг 2: нарезать соленые огурцы и лук.
Нарежьте огурец (и) и лук (вы также можете нарезать лук на мелкие кольца, если хотите) и добавить кусочки яблока.
Шаг 3: Приготовить сельдь и соус.
Холодную промыть и высушить сельдь укладывают на кубики яблока, огурца и лука.
Сметану, соль, перец, сахар, укроп, перец, уксус, смешать немного огуречной воды вместе и пропустить через рыбу. Селедка должна быть хорошо накрыта! Теперь все это на несколько часов хорошо запечатано (крышка или фольга) в холодильнике. Чем дольше все протягивается, тем лучше я думаю, что на вкус.
Шаг 4: Приправить соус и украсить майонезом.
Перед подачей я добавила 3-4 столовых ложки майонеза, и соус стал еще немного вкуснее. Майонез не должен быть таким, но соус приобретает сливочный вкус, слегка упругую текстуру и завершает все для меня.
Аранжируйте красиво с солью или вареным картофелем ... и наслаждайтесь! Это обязательно произойдет снова!
