Сухие помидоры в духовке
время
Общее время приготовления: 20 мин.
Маринованные вяленые помидоры вкусные, но, к сожалению, довольно дорогие и нередко в паршивом оливковом масле, которое предлагал ольмафия. Лучше сушить помидоры в духовке самостоятельно:
подготовка
- Порезать помидоры посередине
- Накройте противень бумагой для выпечки и добавьте соль толщиной 3 мм.
- Помидоры на нем, духовка на 90 градусов и кухонное полотенце, застрявшее между дверцей духовки, так что влага может и помидоры не слишком горячие. Соль также связывает испаряющуюся жидкость.
Через 5-6 часов вещи становятся сухими.
хранение:
Либо с хорошим оливковым маслом и по желанию вставьте несколько свежих трав или поместите в Tupperdose и немного сырого риса с чистым (который связывает влажность сама). Длится вечно и 3 дня.
