Мелкий лосось
Итак, сначала вам нужен лосось, который обжаривается до золотисто-желтого цвета. Нарежьте его тонкими ломтиками, чем тоньше, тем лучше, но лосося трудно нарезать тонко.
(Совет: покупайте лосося в магазине, потому что он уже правильно подобран, и вам все это не нужно, но это не так вкусно)
Так что теперь лосось кладется на тарелку, но также и в середине (глаз ест с). Снаружи моцарелла (лучше всего нарезать квадраты) и помидоры на ней.
Теперь некоторые гарниры приходят по вкусу. Лично я беру немного майо. Но это неважно.