Мучные блины по бабушкиному рецепту
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.
Вам нужно следующее для мучных блинов:
ингредиенты
- 75 г муки
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки молока
- 1 чайная ложка сахара
- 1 щепотка соли
- 1 выстрел газированной воды
- немного корицы
- ваниль
подготовка
- Сначала жидкие ингредиенты (яйцо и молоко) поступают в миску и перемешиваются.
- Положите в другую миску муку, соль, корицу, сахар и ванильный сахар.
- Затем добавьте жидкие ингредиенты и размешайте до получения однородного теста. Важным по-прежнему остается выстрел газированной воды, что делает тесто красивым пушистым.
- Поместите немного масла или маргарина в кастрюлю и добавьте половник теста, когда он горячий.
Бабушка иногда пекла яблоки на блинах, иногда также грецкие орехи и яблоки или иногда делала из муки грубого помола.
В противном случае с нами было варенье или иногда яблочное пюре. Что было только там и вкусно. Моим детям нравится цельнозерновая мука, кусочки яблок и грецкого ореха. В остальном классическая версия с небольшим количеством орехово-нугового крема сверху.