Заморозить колбасу / ветчину / сыр из магазина скидок
Если мужчина / женщина, как я живу как одинокий, и хочет / должен сэкономить, вы можете купить упакованные порции колбасы / ветчины / сыра у дискаунтера, несмотря на размер (200 г или более):
Просто распакуйте, разделите пополам порцию и оберните липкой пленкой, затем заморозьте одну половину (вместе с другими сортами) в морозильную сумку или пластиковый лоток с крышкой. Как еще одно преимущество, на столе больше разнообразия.
Я делал это в течение долгого времени с салями, свиными колбасками, печенью и черным пудингом, сырой и вареной ветчиной, копченой свининой и ростбифом, а также ломтиками и кусочками сыра (например, Гауда, Эмменталер).
С мягким сыром (Бри, Камамбер) я не пробовал, но порции обычно не такие большие.
Еще один совет: вареную ветчину я обертываю алюминиевой фольгой вместо липкой пленки, так как в противном случае мясной сок кончается.
Пусть это на вкус, да здравствует разнообразие!
