Обжарить лук и заморозить на складе
? Удобная еда больше не является табу в знаменитых ресторанах сегодня. Почему бы не использовать это удобство дома? Например, с луком, который хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе вегетарианскими.
Если у вас нет ничего лучше, вы можете взять один килограмм лука или больше, очистить их, нарезать их не слишком маленькими кусочками и нежно тушить в жир по своему выбору, с перцем и солью. Пилинг значительно облегчается, если вы поливаете лук раньше. Не слишком много за раз в кастрюле, с действительно большими количествами, лучше всего порциями, удобно в двух кастрюлях одновременно.
Заморозьте в пакетах с плоским покрытием, тогда легче будет удалить даже меньшие порции.
Пожалуйста, не сравнивайте с жареным луком из пакета, это что-то совершенно другое.