Чеснок Крем-суп
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 40 мин.
Для тех, кто боится вампиров или просто любит чеснок, этот чесночный крем-суп на вкус очень хорошо и не требует особых усилий.
ингредиенты
- Нарежьте 1 большую луковицу на мелкие кусочки
- Нарежьте 10 зубчиков чеснока на мелкие кусочки
- 750 мл овощного супа (суповые кубики в порядке)
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
- 1 стакан (250 мл) сладких сливок
- Соль, белый перец по вкусу
- ? Инфу? Хлеб или выпечку нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве жира - можно использовать как вкладыш
подготовка
- Слегка обжарьте лук и чеснок в жире.
- Добавьте муку и слегка обжарьте.
- Добавьте суп и сливки, доведите до кипения.
- Пюре с блендером и готовьте кратко, пока суп не станет немного сливочным.
- Теперь приправить солью и белым перцем.
- Перемешать лук и подавать с жареными кубиками теста.
Приятного аппетита!