Бабушка мини пахта блины
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.
Этот восхитительный рецепт блинов с кефиром у меня есть от моей бабушки. Так как она никогда не весит при выпечке, я, к сожалению, здесь не указал ни грамма. Тем не менее, они всегда добиваются успеха и делаются быстро.
ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1/5 чайной ложки разрыхлителя
- 100 г сливочного масла
- 2 столовые ложки уровня сахара
- 1/5 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 1/2 стакана масла (также меньше)
- 1/2 стакана пахты
- столько молока, пока тесто не станет жидким, около половины стакана
подготовка
- Смешайте муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Сделать масло жидким.
- Смешайте молоко, пахту, масло и яйца и добавьте в смесь муки.
- Добавьте молоко, пока тесто не станет более жидким и хорошо размешайте.
- Слегка смажьте маслом сковороду и дайте ей нагреться.
- Используя ложку или ковш, положите тесто порциями в кастрюлю в соответствии с желаемым размером и выпекайте с обеих сторон.
Вы также можете смешать тесто с черникой или кусочками яблока.
