Самодельный манго ванильный шнапс
Я люблю сладкие и фруктовые ликеры и манго, так как, к сожалению, я еще не нашел подходящего манго (ванильного) шнапса в магазине, я сам его завариваю.
Вам нужно:
- 1 бутылка (1 л) хорошего густого нектара манго (содержание фруктов не менее 35%)
- 2 спелых манго
- 1 бутылка водки
- 1/2 стручка ванили
- Заварите 1 - 2 ложки сахара (в зависимости от того, насколько мило вам это нравится)
подготовка
Сначала вы очищаете и нарезаете кубиками манго, затем их варят с нектаром и 1/2 стручка ванили. Затем достаньте ванильный стручок и пюре, приправьте по вкусу и добавьте немного сваренного сахара. Дайте всему немного остыть, добавьте водку, хорошо размешайте, дайте остыть и положите в чистые бутылки.
Будет хорошо 3 бутылки шнапса. Это теперь хранится в Кюли и проводит там добрые две недели, по крайней мере, он никогда не стоял с нами;)
А кто не любит ваниль. просто отпусти ее.