1040
April 8, 2024

Сколько кофеина делает кофе и кофе?

Небольшой кофеин ABC

Кто задал вопрос "Кофе с молоком или сахаром?" с лапидарным "Спасибо, только с чашкой!" ответил, это один из 16,6 процентов немецких любителей кофе, которые пьют свой кофе в чистом виде *. Кстати, эксперты по кофе называют долг выпить первую чашку кофе нового типа без каких-либо добавок. Только тогда можно будет правильно оценить подлинный вкус. Совершенно независимо от того, какой тип удовольствия это? Общая черта объединяет всех любителей кофе: они ценят стимулирующее действие кофеина, содержащегося в кофе. Мы игнорируем 4,59 миллиона немцев, которые покупали кофе без кофеина в 2014 году. В конце концов, речь идет о кофеине и его последствиях.

Кофеин научно считается

Кофеин (также Кофеин, теин или теин) является одним из вещественной группы ксантин слушать алкалоид, Это стимулирующее психотропное веществокоторый в основном входит в роскошные продукты, такие как кофе, чай, кола, гуарана, энергетические напитки и мате. Низкие уровни кофеина также обнаруживаются в какао и шоколаде. Чистый кофеин встречается в форме горького, кристаллического порошка с белым оттенком. Химическая структура была создана в 1875 году Людвиг Медикус с громоздким названием 1,3,7-Trimethylxanthingekennzeichnet.

Кофеин против Тейна

Кофеин, содержащийся в зеленом и черном чае, в разговорной речи часто называют тейн. С научной точки зрения это одно и то же вещество. Различие заключается в характере высвобождения кофеина в организме человека. Кофеин, содержащийся в кофе, уже всасывается в желудке и действует соответственно быстро. Кофеин из чая, однако, выделяется только в кишечнике. В результате стимулирующий эффект чая замедляется, но длится дольше.

Эффект кофеина

Широкий спектр действия кофеина включает такие симптомы, как стимуляция центральной нервной системы, увеличение частоты сердечных сокращений, повышение активности кишечника, расширение сосудов или сужение и многое другое. В дополнение к этому, в зависимости от насилия как от приятных или неприятных побочных эффектов, это прежде всего стимулирующий эффект, который ценят любители кофе. Кофеин действует как стимулятор для психики, концентрации и движения в малых дозах. В то же время устраняет признаки усталости. Согласно последним исследованиям, умеренное потребление кофе должно даже улучшить долговременную память.

Кофеин как наркотик?

Первая чашка кофе утром считается многими «ключом зажигания» для начала дня. Без кофеина хороший старт часто бывает трудным. Это абсолютно типичное явление для обычных любителей кофе. Тело и психика быстро развивают привыкание к стимулирующему эффекту и на самом деле не обходятся без него. При внезапном прекращении регулярного приема кофеина могут появиться симптомы отмены в виде головной боли, потери энергии, усталости, сонливости к депрессивным настроениям и гриппоподобных симптомов. Обычно они длятся от двух до девяти дней.

Здесь сравнительно большое пересечение кофеина и других типичных веществ, вызывающих привыкание. Сильная зависимость от кофеина рассматривается в профессиональных кругах как кофеин зависимость упоминается. Хотя это наиболее часто употребляемое вещество в мире с фармакологической активностью, кофеин официально не классифицируется как вещество, вызывающее зависимость.

Кофеин в напитках? обзор

Следующий обзор поможет вам лучше оценить свое потребление кофеина. Насколько безвреден и насколько вреден он не может быть обобщен. Смертельная доза для взрослого человека составляет около 10 г кофеина. Это примерно столько же, сколько содержится в ста чашках кофе (выпито сразу!). Даже хардкорные потребители на безопасной стороне.

содержание кофеина

(все цифры являются приблизительными значениями)

Чашка кофе (150 мл):	От 40 до 120 мг
Эспрессо (30 мл):	40 мг
Чашка черного или зеленого чая:	От 20 до 40 мг
Гуарана (1 г сухого вещества):	От 40 до 90 мг
Чашка какао:	6 мг
Энергетический напиток (Red Bull 100 мл):	32 мг
Мате Лимонад (Клуб Мате 100 мл):	От 20 до 25 мг
Кола (100 мл):	25 мг

Парацельс уже знал: «Один толпа делает яд». Конечно, это предложение применимо ко всем, кто называет себя кофейной тетей или кофейным дядей. Итак: положа руку на сердце, ускоренное кофеином? Как насчет вашего собственного потребления кофе? Надеюсь, эта статья была столь же вдохновляющей, как чашка хорошего кофе. Ну, возьми!