Как вегетарианцы могут готовить мясные блюда
Вот уже несколько лет я ем песоедов, что означает, что я не ем мясо, а иногда и рыбу. Мой партнер любит делиться со мной вегетарианскими блюдами и редко ест мясо. Остальная семья любит есть мясо, поэтому я время от времени готовлю мясные блюда. Это легко для гриля, мясо для других, овощи для меня, а также все чаще и чаще для сыновей с женщинами.
На Пасху я приготовила свиное филе с грибным сливочным соусом и заранее подумала: кто пробует соус?
За день до этого готовили салаты и овощи, а потом я подумала, что я тоже готовлю грибной соус. Поэтому я поджарил филе в день еды и добавил готовый соус. Это было предварительно опробовано, и я забрал свою часть соуса для себя.
Это было на вкус все, было легче приготовить, и я мог также есть из соуса. Я так и сделаю, хотя моей семье нравятся мои вегетарианские блюда.
Чтобы понять мой совет, я хотел бы еще раз объяснить, как это означает: когда я ел мясо, я обжаривал его, а затем добавлял овощи в ту же кастрюлю и готовил с мясом соус. И конечно закаленный. Поскольку я больше не ем мясо, я делаю соус полностью добавленным и добавляю его к обжаренному мясу. Поэтому я готовлю медальоны из свинины, нарезанное мясо, жаркое и почти все блюда с мясом, и не нужно, чтобы кто-то пробовал блюдо.
