Варенье с бальзамическим уксусом
ингредиенты
- 4-5 фунтов клубники
- 5 нектаринов
- Сок 2 лимонов
- 3-4 столовые ложки бальзамического уксуса
- 2-3 фунта консервированного сахара 2: 1
подготовка
- Почистить и вымыть клубнику, нектарины из камня и нарезать кубиками. Варить нектарины около 5 минут.
- Поместите клубнику в большую кастрюлю и мелко нарежьте их блендером (несколько больших кусочков должны быть включены).
- Пюре нектарины, а затем добавить в клубнику.
- Смешайте лимонный сок с сахаром и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке. Добавьте бальзамический уксус.
- Положи в очки.
Звучит необычно с уксусом, но приносит клубничный вкус.
