Сок айвы и продолжайте употреблять желе или мусс
Вот совет для вас, как приготовить вкусный сок с фантастическим цветом из айвы и веселья, а затем превратить его в желе или айву. Я надеюсь, что этот совет легко понять даже без точных количеств!
подготовка
- Тщательно вымойте айву, а затем быстро смойте. Удалить бутон цветка и стебель. Затем айву разрезать неочищенной и не потрошенной большим ножом на доске пополам и разрезать на мелкие кусочки. Не снимайте корпус сердечника!
- Поместите кусочки айвы в скороварку, залейте водой и варите под крышкой без каких-либо добавок в течение примерно 45 минут.
- Дайте постоять на ночь в закрытом горшке. Через оболочку и ядро сок приобретает потрясающий цвет!
- Положите все в сито с большой тканью и слейте воду. Конечно, ловить сок лучше всего оставить на 1-2 часа. Затем обработайте холодный сок по рецептуре до желе (я беру желеобразный сахар в соотношении 3: 1). Для гелеобразования весь пектин все еще в нем.
- Из сливаемого мяса айвы «выкопать» ядро кожуха и миски, а также, согласно рецептуре (но только с обычным сахаром), приготовить айвовый соус, размешивая его снова и снова.
- Вы также можете преследовать сметаную айву через флот Лотте и делать из нее хлеб с айвой.
С уважением, удачи и хорошего аппетита !!!