Kirschstreusel
ингредиенты:
- 150 г кварка, 75 г сахара, 1 ст. Ванильного сахара
- 1 щепотка соли, 6 столовых ложек масла, 4 столовые ложки молока, 300 г муки
- 1 п. Разрыхлителя
Streusel:
- 300 г муки, 300 г сахара, 1-2 чайные ложки корицы
- 200 г сливочного масла
долив:
- 2 стакана кислой вишни, сахар, лунамин / картофельная мука для сгущения
подготовка:
Сделайте тесто из творога из ингредиентов. Смазать противень или выложить его бумагой для выпечки и раскатать тесто. Вишни отварить примерно с 1-2 стаканами вишневого сока и загустить лунным амином и вишневым соком, дать немного остыть. Распределите вишни по тесту, затем сверху рассыпьте.
Выпекать при температуре от 200 до 220 градусов на средней решетке в течение 30-40 минут.
