Leberkäse - утилизация остатков
В расфасованном мясном рулете обычно 3 ломтика, а для домохозяйства из 2 человек слишком много. Так что насчет этого? Гуляш! У нас осталось 2 диска. С этим я делаю следующее:
Нарезать печеночный сыр мелкими полосками
Разрезать на две половинки лук толщиной 2-3, нарезать полосками
Разрезать пополам 1 сладкий перец, нарезать полосками
Нарезать 3 помидора
Если вам нравится, вы также можете допустить грибы.
Поджарьте мясной рулет в коричневом цвете, добавьте кусочки лука, тушите все на слабом огне, добавьте полоски перца и помидор и продолжайте жарить. Перцы должны все еще иметь прикус. Хорошо приправить солью, перцем, паприкой и каплей соевого соуса и связать.
На вкус рис или картофель.
То, что осталось, может быть заморожено.
