Чечевичное рагу с тальятелле
время
Время приготовления: 25 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты для 4 человек
- 500 г яичной лапши
- 400 г кусочков помидоров из жести
- 100 г красной чечевицы
- 2 больших лука
- отложите одну половину лука в сторону и возьмите 3 зубчика
- 3 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- свежий базилик
- Яблочный уксус
- рапсовое масло
- оливковое масло
- соль
- перец
подготовка
- Мыть чечевицу и в изобилии ООНВскипятить соленую воду с острым луком и лавровым листом около 10 минут
- Добавьте в пасту воду, как только она закипит, и варите в соответствии с инструкциями.
- Нарезать лук луком, измельчить чеснок и порезать базилик
- В кастрюле с небольшим количеством рапсового масла обжарьте лук, а затем добавьте чеснок
- Добавить помидоры, сок и базилик
- Хороший выстрел из яблочного уксуса и оливкового масла
- Как только чечевица будет готова, слейте воду и добавьте томатный соус
- приправить солью и перцем
- Приятного аппетита!
PS: Кто любит, тем не менее может дать немного тертого сыра на лапшу :)
