Сделай себе заварной крем - легко и быстро
время
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления или выпекания: 3 мин.
Общее время приготовления: 8 мин.
Если вы жаждете вкусного ванильного пудинга, но слишком заняты или вам не нравится готовый пудинг из сумки, у меня есть для вас рецепт, с помощью которого вы сможете быстро и легко приготовить ванильный пудинг самостоятельно.
ингредиенты
- 4 яйца
- 50 г сахара
- 2 столовые ложки муки (или крахмала)
- 1 - 2 шт Ванильный сахар или настоящий ванильный стручок (вкуснее, конечно)
- 400 мл молока
Рецепта хватит на 2 - 3 человека (в зависимости от голода ...)
подготовка
- Сначала вы отделяете яйца от яичных белков (яичные белки не нужны), затем добавляете сахар, муку, ванильный сахар и молоко и перемешивайте до получения однородной массы.
- Тем временем вы можете довести молоко до кипения на плите (ВНИМАНИЕ - не пережаривайте - усмехается)
- Как только молоко нагреется, вы наливаете его на другие ингредиенты (а не наоборот, иначе яйца могут сгуститься) и снова размешивайте массу около 2 минут.
Тогда охладите пудинг и наслаждайтесь ...