Сделай себе рулет
Так как я люблю больше спать по утрам (я могу себе позволить как пенсионерка) и слишком ленив, чтобы ходить в пекарню, я заполняю ингредиенты для булочки с творогом накануне вечером в хлебопечке.
Я использую муку по буквам (у моей жены Кристель непереносимость пшеницы).
ингредиенты
- 170 г муки грубого помола
- 170 г муки полбы типа 1050
- 170 г муки полбы типа 630
- 1 пакетик пекарских дрожжей
- 1 чайная ложка соли и сахара каждый
- 150 мл молока
- 250 г творога
- 2 столовые ложки нейтрального масла
подготовка
- Цельнозерновая мука по буквам, мука 1050 по буквам, мука 630 по буквам 630. Я смешиваю и добавляю 1 пакетик пекарских дрожжей и 1 чайную ложку соли и сахара, также смешиваемую с мукой.
- Во-первых, я даю молоко, творог и 2 столовые ложки нейтрального масла в хлебопечке. Сверху идет смесь муки. Я оставляю все на ночь.
- На следующее утро я переключаю программу? Тесто? BBA, который я тогда закончу через 30 минут.
- Затем я делю тесто на 12 равных кусков, которые формирую в булочки.
- Это можно отжать в маке или кунжуте, нарезать и оставить на противне, разложенном противнем при температуре 50 ° С в духовке.
- Затем запекайте при температуре 190 ° С около 20 минут и дайте остыть на решетке.
Удачи Купить сейчас Мука из муки грубого помола Alnatura, 1,00 кг 1,99 ?