Микроволновые яйца, чтобы пойти а ля консти
Результат этого рецепта можно съесть либо как праздничную закуску, либо нарезать на хлеб.
Что вам нужно:
- Яйца (в зависимости от количества человек, минимум 2 на человека)
- нарезанная кубиками ветчина
- нарезанный зеленый лук, петрушка
- 1 нарезанный перец чили
- белый молотый перец
- соль
- Силиконовые формы для маффинов (предпочтительно непрерывный набор из 6 штук), но отдельные формы подходят также.
- Кухонное полотенце для покрытия форм во время приготовления (от возможных брызг)
- Пищевой жир (масло или масло) для смазки силиконовых форм
подготовка
Нарезать ветчину, зеленый лук, петрушку и перец чили и смешать с молотым перцем и небольшим количеством соли (не слишком много соли, потому что ветчина уже содержит много ее)
Взбейте яйца и добавьте смесь ветчины и травы в соотношении 70/30 (70% яиц, 30% ветчины).
Слегка смажьте силиконовые формы маслом
Залейте яичные белки в формы (максимум 3/4), поместите формы в микроволновую печь и накройте кухонным полотенцем. Установите микроволновую печь на 450 Вт, установите время приготовления на 50 секунд и начните. Для меня я тогда достиг оптимальной степени приготовления.
Если яйца не будут приготовлены для вас через 50 секунд, вы увеличиваете время приготовления при той же мощности или на один или несколько шагов, если необходимо, на 15 секунд, пока результат не будет вам по вкусу. Вы записываете общее значение времени в следующий раз.
Подходящий вкус:
Попробуйте мл вместо ветчины нарезанного кубиками сыра фета или маленьких кубиков старого Амстердама. Очень хороши также нарезанные кубиками колбаса, рулет, вареная ветчина, куриная грудка гриль и т. Д.
И это были лишь некоторые из острых вариаций ... Я просто экспериментирую с некоторыми сладкими вариациями предмета.
