Непереносимость молока из-за гомогенизированного молока
У многих людей проблемы с молоком. Но то, что некоторые не знают: это не обязательно молоко, но, возможно, гомогенизация тех.
Самое дешевое молоко, как и любое Н-молоко, гомогенизируется. Что такое гомогенизация и почему она вызывает проблемы?
Это легко понять: в Австрии гомогенизация также означает «тонкую фильтрацию», и это именно то, что составляет гомогенизацию: под высоким давлением естественная молекулярная структура молока разрушается и денатурируется, что растворяет естественную структуру, как когда-то было предоставлено матерью-природой. Слизистая оболочка кишечника настолько поглощает вещества, которые не предназначены для них, совместимость снижается.
Решением является покупка продуктов, которые обходятся без гомогенизации: в магазине по продаже диетических продуктов и в обычном супермаркете, как правило, под «традиционно сделанным», часто рекламируемым в стекле.
