Нервное печенье от Хильдегарда фон Бингена
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.
ингредиенты
- 1,5 кг Dinkelfein муки
- 350 г сливочного масла
- 4 яйца
- 300 г тростникового сахара или меда
- 1 щепотка соли
- 45 г мускатного ореха
- 45 г корицы
- 10 г порошка гвоздики
- 200 г молотого миндаля
- Немного чайной ложки воды
подготовка
Быстро обработайте все ингредиенты в тесто, вырежьте печенье и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 5-10 минут.
Эти печенья стабильны в течение нескольких недель в прохладной жестяной коробке.
важно: Эти печенья - лекарство, а не угощение! Детям не следует есть более трех бисквитов в день, взрослым - не более шести.
Рецепт от Хильдегарда фон Бингена.