Другое / общее

Все статьи


Используйте яйцевод по-другому
April 2024

Используйте яйцевод по-другому

Всем известен бытовой прибор, с помощью которого можно нарезать яйца вкрутую на тонкие ломтики, яичный нож. Сейчас это довольно популярный инструмент для меня на кухне, даже если я делаю с ним...

Сделай сам кварк
April 2024

Сделай сам кварк

Очень легко приготовить: медленно разогреть 2 литра цельного молока до 30 градусов. А пока можно выложить сито с чистым кухонным полотенцем и выдавить 1 лимон. Как только молоко поднимется, добавьте...

Острые ножи безопаснее, чем размытые ножи
April 2024

Острые ножи безопаснее, чем размытые ножи

Ножи должны быть острыми - тогда вы не режете так быстро, как с тупыми ножами. Это не противоречие! С острыми ножами вы обращаетесь гораздо осторожнее, чем с тупыми. Вы, наверное, представляете, что...

Быстрая протеиновая бомба
April 2024

Быстрая протеиновая бомба

времяВремя приготовления: 5 мин. Общее время приготовления: 5 мин. На данный момент я должен есть много белка из-за моих "обстоятельств". Я только что сделал настоящий толчок. ингредиенты 3...

Быстрое «измерение»: кухонные весы вместо мерных чашек
April 2024

Быстрое «измерение»: кухонные весы вместо мерных чашек

Как я могу сыграть мой совет наиболее умно? Потому что для измерения молока для пудинга я использую шкалу вместо мерного стакана. Это спасает меня от нескольких операций, измерения и наполнения и...

Halloween Party предложение шведского стола
April 2024

Halloween Party предложение шведского стола

Я люблю Хэллоуин за все, каждый год я организую вечеринку, со временем все больше и больше идей для маленьких закусок приходят к нему, так как это очень скоро, вот несколько советов от меня для...

Выдавить твердые апельсины вручную
April 2024

Выдавить твердые апельсины вручную

Я всегда сжимаю апельсины вручную по утрам. Часто со мной случалось, что я ловил несколько «неумолимых» экземпляров. Потом у меня болело плечо. Так как у меня все еще есть 10 экземпляров этого сорта,...

Ножи точат со старым кожаным ремнем
April 2024

Ножи точат со старым кожаным ремнем

Вы наверняка знаете старые фильмы, где парикмахер точит нож на куске кожи. Старый кожаный ремень, который сломан или изношен - или стал на 10 см короче за долгие годы, по-прежнему полезен на кухне...

Снег с Маттерхорна
April 2024

Снег с Маттерхорна

Сегодня у нас есть очень эксклюзивный стартер: «Маттерхорн Сноу» - так назвал один из лучших поваров всех времен. Мы делаем домашнее пюре (полагаю, каждый может!) Мы даем это пюре К. посередине...

Процедить жидкость через сито с подгузником из ткани
April 2024

Процедить жидкость через сито с подгузником из ткани

В рецептах часто говорят: «положи кусок кухонной бумаги в сито для волос и пропусти через него бульон / жидкое масло». В прошлом это не было проблемой, но сегодня целлюлозно-бумажная промышленность...