Блинные рулетики с кремовой начинкой
ингредиенты
блины:
- 8 наваленных столовых ложек муки
- 2 яйца
- немного молока
- 1 глоток газированной воды
начинка:
- 1 кусочек сыра фета
- 1 чашка сметаны / сметаны
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок петрушки
- Соль, перец, порошок карри
- Кому это нравится: выстрел из лимонного сока
Вот как это работает
- Раскрошить сыр фета вилкой и положить в большую миску. Schmand к этому, шевелитесь гладко.
- Нарежьте зелень на мелкие кусочки и добавьте. Все хорошо перемешать.
- Приправить солью, перцем и порошком карри. (Может быть, добавить немного лимонного сока, кто любит.) Холодно.
- Смешайте блинное тесто с мукой, яйцами, молоком и глотком газированной воды.
- Испеките тонко с небольшим количеством жира в кастрюле. Количество дает 3-4 тонких блинов.
- Положите готовые блины на доску и покройте каждый из них кремом фета.
- Свернуть и нарезать под углом.
- Кроме того, был с нами большой смешанный салат.
