Паста салат с сыром фета
Вот другой рецепт салата из пасты, он всегда хорош на (барбекю) вечеринках и мало работает:
500 г (мини) фарфалле (эти бабочки / лапша)
2-3 пучка шалота (зеленый лук)
4-6 красных перцев (в зависимости от размера)
2-3 шт. Фета (по вкусу)
1 г Miracel Whip (или другой майонез)
1 чашка сметаны
Горчица, уксус, (оливковое) масло, соль, сахар, перец, магги
Отварите Farfalle в соответствии с инструкциями на упаковке, очень хорошо охладите, поместите в миску и смешайте с небольшим количеством масла.
Вымойте лук-шалот и нарежьте тонкими ломтиками (кольцами). Перцы помыть и порезать на мелкие кусочки. Также нарежьте сыр фета на маленькие кубики, затем тщательно перемешайте все под лапшой.
Для заправки в небольшой отдельной миске смешайте сметану, взбитый Miracel, 2-3 столовые ложки горчицы, 1 чайную ложку соли, 2-3 столовые ложки сахара, 5-6 столовых ложек уксуса, несколько капель магги и перец (все по вкусу), возможно Разведите консистенцию небольшим количеством молока / уксуса / воды / масла и приправьте по вкусу, затем вылейте на пасту смесь и хорошо перемешайте.
Вкусы свежие, а также на следующий день (холодный день) saulecker :-)
