Макароны с зеленой спаржей и цуккини
Очень благородное блюдо: паста с зеленой спаржей и цуккини.
Для 2-3 человек:
ингредиенты
- Приготовьте 250 г очень хорошей пасты (De Cecco!)
- Очистить 500 г зеленой спаржи на дне и нарезать на 5 см кусочками
- Нарежьте 3-4 очень маленьких кабачка на тонкие ломтики
- 1-2 луковицы
подготовка
- Мелко нарезать зеленый лук.
- Приготовить спаржу очень короткую и твердую.
- Жарим зеленый лук на масле.
- Взбить в кабачках и спарже и быстро подавать к приготовленным макаронам, пармезан сверху.
Lääääääääääckerrrrrrrrrrr!
