Рагу из гороха легко
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Классика не только для полевой кухни: гороховое рагу.
подготовка
- Очистите картофель и морковь накануне и приготовьте их по вкусу. В качестве основы целесообразно прибегать к гороху из консервных банок, экономя впитывание и измельченные пряности, это тоже очень хорошо.
- Жарьте лук с беконом, пока смесь не приобретет красивый золотисто-коричневый цвет.
- Горох с картофелем, морковью и смесью бекон / лук в большой кастрюле. Это действительно вкусно, если колбаски еще нарезать ломтиками и впустить.
- Вскипяти все и пусть все пройдет хорошо. Тушеное мясо нуждается во времени, чтобы утолстить. Если он остается слишком тонким, возьмите порошок пюре!
- По вкусу зарекомендовал себя обычный суп из трав и зернового бульона.
Выберите количество, которое вам нравится, и если оно слишком много: заморозка всегда возможна. Ах, да, и чем больше сумма, тем веселее все это (например, полевая кухня).
